~ Nos viandes à la carte

 

Pièce de boeuf de montagne simplement grillée au thym de Provence, champignons de saison          24.50 €

Blanquette de ris de veau aux morilles                                                                                                               29.50 €

Côte de Boeuf Charolaise, origine France (1kg minimum- pour 2 personnes)                                           7.00 €/100 gr

Côte de Boeuf Angus, origine Ecosse (poids en fonction de la découpe du carré de côte)                      8.50€/100 gr