Les menus des 500 Diables

  • Menu à composer à 32€

    32.00

    La truffade est servie pour minimum 2 personnes

    Menu à 32 €

    Entrée + Plat + Fromages ou Dessert

    avec fromage et dessert

    (supplément de 4 €)

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    Choix du menu

    Entrées

    Soupe de rave au Saint-Nectaire

    Terrine de campagne maison, légumes croquants

    Petite assiette de charcuterie Auvergnate

     

    Plats

    Truffade jambon, saucisson d'Auvergne, salade

    1/2 petit Saint Nectaire fondu

    Aligot saucisse d'Auvergne

    Suggestion du chef ~

                                                                                 

    Desserts

    Crème brûlée vanille

    Pompe aux pommes

    Verrine de poire caramel beurre salé, panna cotta vanille

    Fromage blanc au sucre

    Boules de glace