Nos menus

  • Menu Gourmand

    35.00

     

    Amuse-Bouche

     

    Entrées

     

    Velouté de lentilles vertes du Puy émulsion de lard

    ou

    Terrine de queue de Boeuf au foie gras (supplément 2€)

    ou

    Crème d'oeuf aux morilles

     

    Plats

     

    Sandre rôtie, crème de celeri, tuile de Cantal

    ou

    Filet mignon de porc cuisson basse température, sauce birlou

     

     

               

     

    Emulsion de fromage

     

     

    Desserts

    Déclinaison de crème brulée

    ou

    Pavlova deux chocolats

     

     

  • Menu des petits diables jusqu’à 8 ans

    14.00

     

    Une boisson au choix

    Entrée du jour

     

    Steak haché  

    ou

    Filet de poulet pané

     

     

    Accompagnement au choix:

    Pommes de terre sautées,

    Pâtes

    Légumes du jour

     

    Dessert du jour

    ou

    2 boules de glaces artisanales