Nos menus

  • ~Duo ou Trio des 500 Diables ~

    ~ Chaque semaine, Isabelle vous proposera

    de nouvelles formules ~

     

     

    Duo des 500 Diables 

     

     22 €

     

    Entrée + Plat  ou   Plat + Dessert  ou  Plat + Dessert

     

        Trio des 500 Diables 

     

    29 €

     

    Entrée + Plat + Dessert

     

    ~ Choix des deux formules ~

     

    Entrées

     

    Tourte aux pommes de terre

    ou

    Pounti Auvergnat, légumes croquants

     

    Plats

     

    Poisson du marché, riz pilaf

    ou

    Filet de poulet au romarin, gratin dauphinois

    ou

    Inspiration du moment autour de pâtes maison

     

    Desserts

     

    Crème brûlée vanille

    ou

    Millard revisité aux poires

     

    ** Du lundi au samedi midi inclus **

     

     

  • Menu Gourmand

    35.00

     

    Amuse-Bouche

     

    Entrées

     

    Velouté de lentilles vertes du Puy et sa chips de lard

    ou

    Foie gras de canard mi-cuit en fruit déguisé, brioche épicée maison (supplément 4€)

    ou

    Feuilleté d'escargots et Sot l'Y laisse au Bleu d'Auvergne AOP

     

    Plats

     

    Dorade rôtie, crème d'épinard, pommes boulangères, émulsion de betterave

    ou

    Pintade façon 500 Diables, jus à l'huile de noix, gratin de topinambours

    ou

             la Suggestion d'Isabelle 

     

     

    Croustillant de Saint-Nectaire

     

     

    Desserts

    Millefeuille croquant aux pommes revisité

    ou

    Le Dain, entremet caramel, vanille, chocolat

     

     

  • Mont Délice

    55.00

    ** Avec fromage 58 €

     

    Amuse-Bouche

     

    Entrées

     

    Foie gras mi-cuit coeur de noisette, brioche épicée maison

    ou

    Raviole de légumes, accompagnée de son consommé et sardines grillées

     

    Plats

     

    Feuilleté d'espadon, pomme Granny Smith, caramel d'acacia et risotto safrané

    ou

    Tournedos de veau et pommes de terre grenailles, sauce aux girolles

     

    Notre séléction de fromages d'Auvergne

    (Saint-Nectaire, Cantal entre deux, Bleu d'Auvergne, Salers, Petit Chèvre fermier)

     

     

    Desserts

     

    Vacherin destructuré façon 500 Diables

    ou

    Gourmandise chocolat prâlin

     

     

  • Menu des petits diables jusqu’à 8 ans

    14.00

     

    Une boisson au choix

    Entrée du jour

     

    Steak haché  

    ou

    Filet de poulet pané

    ou

    Inspiration autour de pâtes maison

     

    Accompagnement au choix:

    Pommes de terre sautées,

    Pâtes

    Légumes du jour

     

    Dessert du jour

    ou

    2 boules de glaces artisanales