Suggestions du chef

  • Cuisses de grenouilles en persillade

    18,00

    Minimum deux personnes

  • Assiette de foie gras mi-cuit, brioche maison

    26

    Pour deux personnes

  • Planche mixte

    20,00

    Pour deux personnes

  • Planche de fromage d’Auvergne (5 AOP)

    17,00

    Pour deux personnes

  • Planche de Charcuterie d’Auvergne

    15

    Pour deux personnes

Les truffades

  • Truffade Saucisse d’Auvergne (150 g + ou – 5 g )

    18,50

  • Truffade Viande de race Charolaise Origine Auvergne (200 g + ou – 5g)

    24,50

  • Truffade Jambon et saucisson d’Auvergne

    17,50

  • Côte de Boeuf Charolaise de notre Région (1000g Minimum)

    100g /8

    (Tarif par personne pour un minimum de 2 personnes conseillé)

Les plats du terroir

  • Coq au vin façon Grand mère pomme Vapeur

    19,00

  • Aligot, saucisse d’Auvergne

    18.50

  • Fondue de Saint-Nectaire et charcuterie du terroir

    17.50

  • Truffade Saucisse d’Auvergne (150 g + ou – 5 g )

    18,50

  • Truffade Viande de race Charolaise Origine Auvergne (200 g + ou – 5g)

    24,50

  • Côte de Boeuf Charolaise de notre Région (1000g Minimum)

    100g /8

    (Tarif par personne pour un minimum de 2 personnes conseillé)