Nos entrées

  • Raviole de légumes, accompagné de son consommé et sardine grillée

    20.50

  • Foie gras mi-cuit, coeur de noisette et brioche épicée maison

    22.50

  • Gaufre parmentière et ses langoustines, sauce Bleu d’Auvergne AOP

    24,50

  • Tartare de boeuf en sucré, salé taillé au couteau

    17,50

Nos viandes

  • Tournedos de veau et pommes de terre Grenaille, sauce aux girolles

    34.00

  • Ris de veau et sot l’y laisse, sauce morille, zittas et légumes printaniers

    38.00

  • Côte de Boeuf Charolaise de notre Région (1000g Minimum)

    100g /8

    (Tarif par personne pour un minimum de 2 personnes conseillé)

Nos poissons

  • Mille-feuille d’espadon, pomme Granny Smith et caramiel d’acacia et risotto safrané

    34.50

  • Filet de Turbot, semoule de brocolis, son fenouil, pommes Vittelote et son jus réduit

    37.00